葱包烩

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葱包烩

杭州的一款小吃，我们这里也叫压压饼……简单易做。

食材明细

主料

春卷皮6张

辅料

油条2根

调料

小葱3颗

葱包烩的做法步骤

1.准备好油条切成和春卷皮长度差不多的段，然后准备一小碗水，用于春卷皮的粘合。
2.把油条和小葱段放入春卷皮中，卷起来两边的皮上粘少许水，卷起来。
3.卷成这样。
4.所有的都包好备用。
5.电饼铛或者平底锅中刷少许油，放入包好的葱包烩……用铲子压。
6.如图，途中记得翻面。
7.压制两面微微泛黄。
8.刷上甜面酱，或者自己喜欢的酱料，两个饼皮重叠，就完成了……
9.来上一口。

分类：主食小吃家常菜早餐

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