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蕃茄薯仔炖鸡汤
evanfish
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡
半边
辅料
蕃茄
两颗
马铃薯
一大颗
配料
食盐
适量
蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤
1.
食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。
2.
把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。
3.
随之,倒入腌好的鸡块。
4.
搅匀鸡块。
5.
盖上锅盖煮开。
6.
煮开后转小火,煮30分钟即可。
7.
加入适量的食盐,上汤!
8.
哈哈~~开饭!
小窍门&温馨提示
1.鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。
分类:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
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