红糖酒酿南瓜糯米丸子独家

红•宏

红糖酒酿南瓜糯米丸子

酒酿红糖南瓜糯米丸子香甜软糯，益气补血，美容养颜女士每周必喝哦。

主料

辅料

调料

清水1000g

红糖酒酿南瓜糯米丸子的做法步骤

1.把南瓜洗干净去皮。
2.准备食材将枸杞和红枣用水洗干净泡上。
3.南瓜切成薄片。
4.上锅蒸15分钟。
5.蒸好的南瓜把里面的水倒掉。
6.趁热把白糖加进去。
7.用勺子压成南瓜泥。
8.加适量的糯米粉。
9.用勺子拌成絮状。
10.揉成光滑的面团。
11.用手搓成大小均匀的丸子。
12.泡好的红枣用厨房剪刀剪成小块。
13.将玉米淀粉用水拌成水淀粉备用。
14.锅中加水，将红枣块倒进去小火煮15分钟。
15.再将做好的糯米丸子倒进水里煮至丸子飘起来。
16.加醪糟进去烧开。
17.再将红糖放进去。
18.把泡好的枸杞放进去煮开。
19.最后将水淀粉倒进去烧开即可出锅。
20.香甜软糯的红枣南瓜糯米丸子。
21.成品图。

小窍门&温馨提示

1、蒸这种南瓜不像贝贝南瓜水分大，所以蒸熟要把里面的水分倒掉。

分类：甜品下午茶秋季食谱冬季食谱

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