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榨菜丝冬笋炒千张
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
冬笋
1株
千张
130克
榨菜丝
80克
调料
盐
适量
味精
适量
榨菜丝冬笋炒千张的做法步骤
1.
食材:冬笋、千张、榨菜丝。
2.
将千张放在案板上切开。
3.
放入碗中,倒入开水泡一下。
4.
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
5.
放在案板上切成粗一点的丝。
6.
接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
7.
起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋、泡好的千张和榨菜丝翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀即成。
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