牛肉丸炖粉 独家

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  1.米粉用清水浸泡一夜备用。
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  2.香葱切成小段备用。
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  3.香菜洗净切成小段备用。
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  4.牛肉丸对半切开备用。
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  5.热锅放入猪油，下葱白煸香。
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  6.放入肉丸翻炒一分钟。
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  7.加入适量热水烧开转中火慢炖十五分钟至汤色变白。
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  8.放入米粉继续炖煮十分钟。
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  9.煮至米粉变软，加入适量盐及胡椒粉调味，香菜，葱花放入烫下。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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