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红糖酒酿红薯丸子
独家
江南布衣yuan
早起蒸了红薯,想着做红糖酒酿红薯丸子,冷冷的天,一碗糖水下肚,顿时暖了。要暖心暖身先暖胃,做起来吧,都是简单食材,关键是对家人的那份爱心!
中级
煮
甜味
二十分钟
主料
蒸熟的红薯
适量
糯米粉
适量
辅料
红糖
适量
酒酿
适量
调料
纯净水
适量
红糖酒酿红薯丸子的做法步骤
1.
食材,蒸熟的红薯。
2.
蒸熟的红薯趁热压成泥,加入糯米粉。
3.
搅匀。
4.
下手揉成团。
5.
做成丸子,大小其实无所谓,自已吃(有大有小才是纯手工)。
6.
小锅加入纯净水,煮开后下入红薯丸子,加一块红糖。
7.
等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿,再次煮开即可(酒酿不宜多煮,多煮会酸)。
8.
成品,暖心好味道!
分类:
糖水
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