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肉骨奉化芋头汤
独家
花鱼儿
简单
煮
清淡
三刻钟
主料
奉化芋头
695克
肉骨
405克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
肉骨奉化芋头汤的做法步骤
1.
食材:奉化芋头、肉骨(已清洗焯水)、香葱。
2.
将奉化芋头去皮、清洗清洗。
3.
放在案板上切开待用。
4.
将已焯水的肉骨下入高压锅中。
5.
接着,加适量的清水。
6.
加适量的料酒。
7.
盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8.
然后,焖至没气后开盖,合入切好的奉化芋头。
9.
再次盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
10.
最后,焖至没气后开盖,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味翻匀,搁入香葱即成。
分类:
汤类
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