红枣煮汤圆

四月豆

红枣煮汤圆

红枣汤圆，清甜可口，今天冬至，给家人煮上一碗暖暖胃再好不过。那怎么样煮的汤圆才不会破皮呢，煮的过程有一定的讲究。

主料

汤圆250g

辅料

红枣4颗

调料

清水适量

红枣煮汤圆的做法步骤

1.准备的食材。
2.红枣先切一片，旋转去掉壳，再切片。
3.清水煮至冒小泡，这是最关键的时候，不需要煮沸腾。
4.一颗颗加入汤圆，中火煮开。
5.煮至汤圆浮起来，改小火，加入红枣继续煮两分钟。
6.汤圆浮起来，变大说明熟透了。
7.成品。

分类：小吃元宵节

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