醪糟南瓜丸子汤独家

小洞天发布

醪糟南瓜丸子汤

一道简单快捷的快手甜品，做法简单、易操作、甜糯爽口。

主料

速冻南瓜丸子适量

辅料

调料

冰糖适量

醪糟南瓜丸子汤的做法步骤

1.一盒醪糟可以做两次，具体用量视人员而定。
2.南瓜丸子一次可多做一点（前文有制作教程），冷冻保存，随用随取。煮锅上火，加水烧开，下入适量的南瓜丸子，小火微滚。
3.加入适量的醪糟、冰糖、枸杞同煮。边煮边搅动，以免糊锅。
4.丸子甜糯爽口，醪糟酒香浓郁微甜。
5.

小窍门&温馨提示

1、南瓜丸子是冷冻的。做法简单：南瓜去皮蒸熟，加入白糖、糯米粉揉匀，搓成大小均匀的圆子速冻即可。
2、先加适量清水煮南瓜丸子，待其快熟时加入醪糟和冰糖，边煮边搅拌，以防糊锅。
3、视各自口味，冰糖可加可不加。

分类：小吃甜品

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