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排骨火腿炖鸡汤
独家
鸣翠燕
初级
炖
咸鲜
三小时
主料
母鸡
1只
排骨
适量
火腿
适量
冬笋
适量
木耳
适量
辅料
水
适量
生姜
适量
排骨火腿炖鸡汤的做法步骤
1.
黄油母鸡一只洗净。
2.
将生姜、鸡、排骨焯水后放入砂锅中。
3.
冬笋切片煮开去涩味。
4.
放入砂锅中大火煮开后去浮沫后转小火慢慢炖制5分熟。
5.
放入火腿。
6.
放入木耳后继续小火炖熟即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
因为放入火腿味道正好,所以没有放入盐调味。
分类:
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