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水爆肚
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绿野薄荷
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这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。
简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛百叶
适量
辅料
香菜
适量
调料
芝麻酱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
水爆肚的做法步骤
1.
主要原料。
2.
香菜洗净切段备用。
3.
牛百叶焯熟捞出备用。
4.
芝麻酱加生抽,盐,香油,加适量水调匀备用。
5.
调好的芝麻酱浇在牛百叶和香菜上面。
6.
炸香辣椒油,浇在水爆肚上面。拌匀食用。
7.
水爆肚。
分类:
小吃
小菜
家常菜
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