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酱炖鸡腿鸡蛋
独家
绿野薄荷
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美味的一款炖菜,想吃肉肉就是这个菜了。
初级
炖
酱香
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
适量
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大料
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
白芷
适量
香叶
适量
酱炖鸡腿鸡蛋的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鸡腿洗净焯水备用。
3.
烧热油,放葱姜,大料,香叶,白芷炒香,放鸡腿炒到鸡腿略微焦黄。
4.
放料酒,酱油,生抽,蚝油,白糖,盐炒香。
5.
放入煮熟去皮的鸡蛋,放热水没过原料。
6.
大火煮开,改小火炖制。将鸡腿炖熟,收浓汤汁即可。
7.
酱炖鸡腿鸡蛋。
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