海参瘦肉白果粥

1.大米洗净，泡两小时后沥干水分备用。

2.白果去壳，去薄膜，洗净备用，海参切段备用。

3.水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开，转小火煮15分钟，加入白果和海参，后腿骨肉，中火煮15分钟，中间不断搅拌。

4.调入盐，胡椒粉，香油，撒入红椒碎，出锅。