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清炖羊排
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
青蒜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
水
适量
清炖羊排的做法步骤
1.
羊排洗净浸泡出血水,洗净备用。
2.
姜和大葱备用。
3.
葱和姜改刀备用。
4.
羊排冷水入锅焯水,放入葱姜和料酒去腥。
5.
焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。
6.
加入适量的清水。
7.
中火煮沸哦。
8.
盖上盖子,小火慢炖四十分钟左右。
9.
羊排熟后加盐调味。
10.
香葱和青蒜切碎备用。
11.
羊排盛入盘中,汤撒入青蒜香菜即可享用。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
鲜美可口,无需重味!祝朋友们安好!
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