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香芹肉馅煎饼
独家
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发布
简单
煎
原味
半小时
食材明细
主料
香芹
适量
前腿肉
适量
辅料
手抓饼皮
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
蚝油
适量
香芹肉馅煎饼的做法步骤
1.
香芹摘去叶子部分后清洗干净。
2.
洗净的香芹沥干水份备用。
3.
沥干水的香芹切碎。
4.
前腿肉去皮洗净切块。
5.
将肉放入绞肉机中,加入适量的葱姜水打碎。
6.
碗中放入香芹和肉沫,少许盐,鸡精,蚝油,花生油搅拌均匀至上劲。
7.
取一张手抓饼皮稍微放软。
8.
舀上适量的香芹肉馅。
9.
包起捏紧再按压成饼状。
10.
锅中少许底油,放入饼胚小火慢煎。
11.
煎至两面金黄即可。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
面食
家常菜
早餐
饼
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