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10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭
壮宝妈阳春白雪
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特别适合上班,一个人的午餐,简单快捷省时间,几味常用调料,一把细挂面,十分钟就可搞定一顿饭,汤面酸辣可口,很下饭,如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面,荞麦面。
简单
煮
酸辣
十分钟
食材明细
主料
挂面
一小把
辅料
大蒜
2瓣
小葱
1颗
白芝麻
3g
调料
辣椒面
适量
盐
1g
生抽
1-2匙
鸡精
2g
白糖
1g
花椒粉
2g
白胡椒粉
1g
小米辣
1个
米醋
2匙
玉米油
适量
酸辣汤面的做法步骤
1.
准备一个深点的汤盘,放蒜末,白芝麻,盐,糖,鸡精,白胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,小葱,小米辣。
2.
锅中烧热油。
3.
倒入辣椒粉上面,混合均匀。
4.
锅中放清水,水开后下适量的面条。
5.
先用面条汤把调料冲开,加生抽,米醋调味。
6.
面条煮熟以后放入深盘中,撒上香葱。
7.
搅拌均匀就可以开吃了,很开胃,有食欲的酸辣汤面。
小窍门&温馨提示
1.喜欢吃辣可以再加入些炸好的辣椒油。
2.魔芋挂面,荞麦面,鲜面条都可以,根据爱好随意更换。
3.油一定要烧热再浇调料,才能炸出蒜香辣椒香味。
分类:
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