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番茄红烩牛肉捞饭❤️酸甜可口孩子最爱
壮宝妈阳春白雪
用了好侍的番茄红烩调料,自己搭配了番茄,洋葱,香菇,白玉菇,蟹味菇,牛肉,西兰花,味道酸酸甜甜的,蔬菜丰富,浇在米饭上,大人孩子无法抗拒的美味🥰🥰🥰
初级
炒
酸甜
半小时
主料
牛肉
120g
西兰花
2朵
香菇
2朵
番茄
1个
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
胡萝卜
0.5个
洋葱
0.5个
米饭
适量
辅料
红烩调料
2块
调料
白胡椒粉
1g
番茄红烩牛肉捞饭的做法步骤
1.
准备食材,香菇,洋葱,牛肉,西红柿,西兰花,胡萝卜,蟹味菇,白玉菇,番茄红烩调料半盒(正好2盘的量)。
2.
牛肉尽量切薄点,加清水浸泡30分钟,期间换水两次,泡出血水,也可以去腥。
3.
洋葱切丁,胡萝卜香菇切片,西红柿去皮切丁。
4.
西兰花加盐焯水。
5.
锅中加入适量的油,放入牛肉煸炒,2克白胡椒粉去腥,再加洋葱,洋葱变软出味,放西红柿翻炒一分钟,加适量的水。
6.
等食材煮熟以后关火,放红烩调料两块,化开后再开火。
7.
煮30秒,汤汁变浓稠就可以了。
8.
盘子放上蒸好的大米饭,淋上牛肉红烩菜,西兰花摆盘。
9.
酸甜可口,营养丰富,做法简单,味道不一般哦,解决孩子挑食。
小窍门&温馨提示
1.牛肉切的越薄越好,比较好咀嚼,也可以用牛肉卷代替。
2.本方不需要放盐其他调料。
3.一盒料可以做4盘,本方是两盘的量。
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