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原味干锅蛎虾
童话里艳丽的秋天
发布
原汁原味,就一个字——鲜
简单
爆
咸鲜
十分钟
主料
蛎虾
适量
辅料
花椒
适量
调料
盐
适量
原味干锅蛎虾的做法步骤
1.
少许油热锅,这样更香(也可以不加,锅热直接倒入蛎虾)。
2.
放入适量花椒。
3.
放入少许盐(本身虾就很鲜了,只是调味而已)快速翻炒,中间快要糊锅的时候加入少量水继续翻炒,虾变成红色,出锅。
4.
小窍门&温馨提示
水一定少加,多了就成炖了,没有这样干锅的鲜美。
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