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花胶炖鸡汤
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炖
原味
一小时
主料
花胶
适量
鸡肉
适量
辅料
香菇
适量
红枣
适量
枸杞
适量
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
花胶炖鸡汤的做法步骤
1.
备好材料,花胶提前浸泡一个晚上切小块。
2.
锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。
3.
鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。
4.
全部材料倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。
5.
撇去浮沫,加入枸杞再煮5分钟。
6.
加入盐调味即可。
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