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凉拌魔芋
美拉拉的美食日记
发布
简单
拌
香辣
半小时
食材明细
主料
绿豆芽
2两
魔芋
1块
辅料
香菜
适量
花生碎
适量
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
陈醋
1勺
辣椒油
1勺
蒜米
适量
凉拌魔芋的做法步骤
1.
在超市买了一块一块多钱的魔芋豆腐。
2.
把它切成条状,焯水1分钟捞出备用。
3.
绿豆芽焯水捞出备用。
4.
备好香菜、花生碎。
5.
蒜米、辣椒切碎备用。
6.
把所有调料放入盆中,热油浇在上面后拌均匀即可食用。
7.
酸辣可口,魔芋QQ弹弹,原来有的碱性味道完全被盖住了。
分类:
凉菜
家常菜
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