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猪肚炖莲子
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@那时花开@
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猪肚洗净淖水切块或丝放冰箱冷冻,随吃随取。
初级
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
猪肚
1个
莲子米
适量
红枣
适量
枸杞
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
猪肚炖莲子的做法步骤
1.
解冻后的猪肚。
2.
准备的配料。
3.
锅里油烧热倒入姜片和猪肚。
4.
大火翻炒片刻(此步可省)
5.
砂锅里放入猪肚莲子米。
6.
一次性加入开水。
7.
水开后打去浮沫转中火。
8.
煮至八分熟放入红枣继续。
9.
都煮熟后撒枸杞,用盐白胡椒粉调味。
10.
出锅撒点葱花。
11.
开吃。
12.
开吃。
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