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早餐—溏心蛋牛油果火腿三明治
喵家的小厨房
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10分钟快手早餐,简单又营养。
简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
面包片
2片
牛油果
四分之一个
奶酪
1片
鸡蛋
1个
辅料
黄油
少许
溏心蛋牛油果火腿三明治的做法步骤
1.
开大火热锅。黄油放平底锅中融化。当黄油融化后打入鸡蛋。当鸡蛋定型后,换小火慢慢煎。
2.
煎鸡蛋的同时,准备其他食材。牛油果切成四瓣,取其中一瓣。切牛油果有一个小技巧,就是用刀延牛油果划一圈后,双手握住牛油果的两边向相反方向旋转,牛油果就可以很容易的分成平整的两半了。
3.
牛油果切片。
4.
面包片用吐司机加热一下。依次放上奶酪、牛油果、火腿片。
5.
最后放上煎好的鸡蛋。
6.
完成!我一般会故意把溏心蛋挤破,使蛋液流进三明治中,更加美味。
小窍门&温馨提示
切牛油果有一个小技巧,就是用刀延牛油果划一圈后,双手握住牛油果的两边向相反方向旋转,牛油果就可以很容易的分成平整的两半了。
分类:
主食
早餐
西餐
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