蔬菜鸡蛋饼

1.蔬菜洗净切小块---胡萝卜、葱花等各种蔬菜

2.鸡蛋加少许水与面粉拌好

3.鸡蛋加少许水与面粉拌好，去部分蔬菜颗粒放入

4.将做好的面糊倒入加花生油的平锅中（油烧热），将面糊摊平，把剩下的蔬菜颗粒放到表面摸匀。两面煎黄即可（面糊要摊薄，否则不易熟）