米饭killer之一—海鲜蛋炒饭

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米饭killer之一—海鲜蛋炒饭

蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭，虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭，全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。

主料

辅料

调料

现磨海盐少许

海鲜蛋炒饭的做法步骤

1.剩米饭中打入一个鸡蛋，用筷子搅匀，尽量把大块的米饭都搅开。加一点盐调味。
2.切少许葱花备用。
3.蘑菇切丁，牛油果切小块。
4.有机菠菜洗净，沥干水分备用。
5.黄油放入平底锅融化，倒入葱花炝锅。倒入拌好的米饭，略炒。
6.倒入蘑菇丁和有机菠菜，炒匀。
7.倒入鱿鱼罐头炒匀。因为鱿鱼罐头是咸的，因此不用再加盐。
8.最后，当所有食材炒熟后，倒入牛油果丁，拌匀。
9.出锅！

小窍门&温馨提示

所用配菜也可以用胡萝卜丁，豌豆，玉米粒等其他食材代替。

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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