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咸菜冬笋炒虾仁
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
140克
咸菜
170克
冬笋
1株
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤
1.
食材:虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)、冬笋。
2.
在虾仁里加适量的料酒。
3.
拌匀。
4.
将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
5.
放在案板上切成粗一点丝。
6.
接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
7.
起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的冬笋和咸菜翻炒翻炒。
9.
然后,加适量的盐。(自愿)
10.
加适量的味精。(自愿)
11.
调味炒匀即成。
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