土豆胡萝卜炖老母鸡独家

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土豆胡萝卜炖老母鸡

汤鲜美，肉质QQ弹弹有嚼劲，荤素搭配，营养更佳。

主料

辅料

姜片少许

调料

土豆胡萝卜炖老母鸡的做法步骤

1.准备好食材：如图。
2.洗净的老母鸡斩件，切几片姜。
3.鸡块放胡椒粉，糖，米酒，盐，花生油拌匀腌制20分钟。
4.胡萝卜，土豆削皮后切滚刀块备用。
5.将腌好的鸡块放入高压锅中加适量的水，盖上盖子大火烧开上汽后转小火煲十分钟。
6.煲好的鸡块。
7.倒出来康宁汤锅中。
8.放入土豆，胡萝卜块，盖上盖子中火炖十五分钟左右(以炖熟土豆胡萝卜为准)。
9.炖好了，很香，味道杠杠的。
10.撒点葱花点缀下。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

用高压锅省时间但不能压太长时间要控制好时间。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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