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火麻仁鱿鱼炒韭菜
美食娘娘馨睿
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简简单单的食材,少之又少的配菜,味道鲜美,口感嫩滑,加上火麻仁的清香,真的是美味呢。从营养的角度来说,那就是动物蛋白和植物蛋白的完美结合,更益于人体吸收,从而提高机体免疫力,使身体更加健康。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
泡发好的鱿鱼
300克
火麻仁
15克
辅料
彩椒
适量
葱末
适量
姜末
适量
韭菜
适量
调料
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
火麻仁鱿鱼炒韭菜的做法步骤
1.
准备好主料和辅料:干鱿鱼泡发切片。
2.
锅中放油,爆香姜末。
3.
将除韭菜外的所有食材下锅翻炒,此时可调味,临出锅时放韭菜翻炒几下即可,装盘撒上葱花和火麻仁增色添香。
小窍门&温馨提示
鱿鱼一定要泡发好,快炒即可。
分类:
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