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南瓜糕点
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割心一半
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初级
蒸
甜味
一天
食材明细
主料
南瓜
适量
面料
适量
辅料
发酵粉
适量
红小豆
适量
调料
白糖
适量
南瓜糕点的做法步骤
1.
把所有材料准备好。
2.
把红小豆用水泡一夜用高压锅压好,用锅收干水分,加入白糖适量就好。
3.
南瓜洗干净蒸好,冷却只温度30度加入发酵粉搅拌均匀,加入面粉搅拌直半干状态发酵半天,因为我是冬天做,发酵比较慢,所以时间比较久。
4.
空碗刷油周边全部刷好。
5.
加入发酵好的面粉入红豆泥搅拌均匀,在加入切好的红枣碎块,也可以加入葡萄干,我家里面没有就没有加。
6.
放入蒸锅发酵20分钟,加热之水开蒸20分钟就好了。
7.
起锅,很适合小宝宝吃。
小窍门&温馨提示
注意出了红豆泥里面加入白糖其他都不用加入白糖,加入太多就不适合一岁宝宝吃了。
分类:
糕点
早餐
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