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快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香,辣味十足
壮宝妈阳春白雪
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麻辣粉非常下饭,简单快手的一款,美食,粉类可用红薯粉,水晶粉,宽粉,土豆粉,米粉等等,放上自己喜欢的配菜,一块火锅底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️
简单
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
山药粉条
1盘
午餐肉
4片
白玉菇
20g
香葱
1颗
辅料
牛油麻辣火锅底料
1块
盐
1g
麻辣山药粉的做法步骤
1.
山药粉条提前用温热水浸泡变软,午餐肉,白玉菇适量,小香葱一颗,牛油火锅底料1-2小块。
2.
锅中加入适量的水烧开。
3.
水开后放山药粉条,白玉菇,午餐肉,牛油麻辣底料。
4.
中火煮5-7分钟左右,如果底料放的少,可以加少量的盐调味。
5.
盛入碗中,撒小香葱。
6.
麻辣鲜香,非常爽口,绝对下饭系列。
小窍门&温馨提示
1、粉条需要用热水提前浸泡30分钟左右,粉条变软以后比较好煮,5分钟左右就可煮熟。
2、本方用的是牛油的火锅底料,煮好的麻辣粉牛油味很浓,很香,但是要趁热吃哦,凉了牛油会凝固,影响口感。
3、配菜根据喜好随意更换。
分类:
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