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花生米拌茼蒿
独家
雨中漫步_kRsJPX
这个做法非常简单,好吃不长肉的美食不知道有多少美女喜欢呢😃。
简单
拌
咸香
十分钟
主料
茼蒿
300克
辅料
熟花生米
50克
熟白芝麻
适量
调料
生抽
二勺
蚝油
一勺
香醋
一勺
白糖
适量
盐
适量
香油
一勺
自制辣椒油
二勺
蒜末
适量
花生米拌茼蒿的做法步骤
1.
茼蒿,洗净。
2.
锅内加水烧开,放入盐,这样青菜焯水颜色好看。
3.
茼蒿先把根部下锅烫10秒钟。
4.
全部放入锅内,烫30秒捞出。
5.
切碎。
6.
微波炉把花生米烤熟。
7.
搅碎。
8.
准备好白芝麻、蒜末。
9.
蚝油、生抽、香醋、辣椒油、香油、白糖、盐调成一个料汁。
10.
所有食材放在一起,倒入料汁。
11.
拌匀。
12.
装盘。
13.
翻炒好吃。
小窍门&温馨提示
因为冬天茼蒿非常嫩,焯水时间不能太长。
分类:
凉菜
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