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山药红糖蔓越莓饼
独家
红•宏
今天分享一个无水、无油好吃不上火,补气益血,软糯香甜的山药红糖蔓越莓饼。
简单
煎
甜香
一小时
主料
山药
1节
面粉
适量
辅料
蔓越莓干
时间
鸡蛋
2个
调料
红糖
1勺
发酵粉
适量
山药红糖蔓越莓饼的做法步骤
1.
山药用清水洗干净。
2.
去皮切成薄片。
3.
上锅20分钟。
4.
蔓越莓干洗干净切成小块,准备鸡蛋,红糖和发酵粉。
5.
将红糖放进蒸熟的山药里焖2分钟。
6.
将山药捣成山药泥再将蔓越莓干放进去搅拌均匀。
7.
打入两个鸡蛋搅拌均匀。
8.
加适量发酵粉搅拌均匀。
9.
加适量面粉拌成絮状。
10.
揉成光滑的面团饧发至两倍大。
11.
发好的面满满蜂窝状。
12.
揉成光滑的小团擀成厚一点的的片。
13.
用杯子压成小饼状。
14.
做成的小饼。
15.
电饼铛预热2分钟,将做好的山药小饼放进去。
16.
煎成两面金黄。
17.
红糖的甜味加上山药的糯香扑鼻而来。
18.
成品图。
小窍门&温馨提示
糖可以加白糖,我加的红糖它可以补气益血非常适合女性朋友。
分类:
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早餐
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