胡萝卜马蹄玉米排骨汤

1.准备好食材。

2.胡萝卜去皮切成块，玉米切块，马蹄去皮。

3.把排骨提前用清水浸泡半小时，中间换一次水（这样大部分的血水都可以泡出来，排骨就不用焯水了）。

4.把浸泡好的排骨再次清洗干净，放入砂锅中，加水，大火烧开后，撇干净浮沫，加入4片姜片，转中小火，盖上锅盖，煮半小时。

5.半小时后，加入胡萝卜块、玉米、马蹄。大火烧开，转小火煲30分钟。

6.30分钟后，加入一小勺胡椒粉，再中火煲10分钟，加入一点点盐调味即可。

7.鲜甜滋润的排骨汤就做好了，非常简单，是大人小孩一年四季都适合的家常靓汤。