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草莓&芒果雪媚娘
髅小彬
初级
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甜味
半小时
主料
淡奶油
200g
草莓
3颗
芒果
1个
雪媚娘预拌粉
100g
辅料
凉开水
100g
手粉
适量
调料
白糖
20g
草莓芒果雪媚娘的做法步骤
1.
淡奶油加入白糖。
2.
打至蓬松且纹路清晰。
3.
草莓切成两半,芒果切块。
4.
雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团。
5.
案板撒授粉,将面团分成五份。
6.
压扁后擀圆。
7.
面皮放入碗中,加入1匙奶油,放上草莓。
8.
或者加入芒果,然后再放1匙奶油。
9.
包起收口即可。
小窍门&温馨提示
手粉可以用雪媚娘预拌粉,也可以用糕粉,即炒熟的糯米粉。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共9步)
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