酸菜焖豆泡

开心肥羊

酸菜焖豆泡

今天给大家带来一道简单的下饭菜，酸酸的，可好吃啦！

主料

辅料

生粉1匙

调料

酸菜焖豆泡的做法步骤

1.上肉切片，用少许生粉、生抽，腌15分钟。
2.油豆腐用剪刀剪个口子好入味，别剪断了，怕炒的时候里面的豆腐会散掉。
3.我买的是这种酸菜，一袋80克。
4.锅中倒入少许油，下酸菜炒香。
5.再倒入肉片，翻炒一下。
6.再把油豆腐倒进去翻炒一下。
7.加入一勺蚝油。
8.还有一勺生抽。
9.翻炒均匀加入两碗清水，中小火焖煮10分钟即可。

小窍门&温馨提示

因为酸菜有咸味，所以不用加盐了，加些生抽即可。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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