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芸豆小米粥
独家
红•宏
寒冷的冬天,早餐来一碗热粥最舒服了,今天就来碗养胃粥~~芸豆小米粥。
初级
煮
清淡
一小时
主料
小米
1大勺
辅料
芸豆
适量
调料
清水
1500ml
芸豆小米粥的做法步骤
1.
准备食材。
2.
芸豆提前浸泡一晚上。
3.
起锅烧水,将芸豆冷水下锅,锅中加两滴油大火煮开转小火煮30分钟,中间用勺子多搅动几次,颜色就更加鲜艳。
4.
将小米洗干净倒进去小火慢煮。
5.
20分钟后粥就变得浓稠了。
6.
再煮10分钟芸豆也变得软糯了,满满都是小米的清香,关火芸豆小米粥就煮好了。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.提前泡发芸豆,能缩短早上煮粥时间。
2.为了能将芸豆煮的软糯冷水先下芸豆小火煮三十分钟。
分类:
粥
家常菜
早餐
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