花生酥

清雅小厨

花生酥

有没有人和我一样，特别爱吃花生米做的美食，今天用花生米做了花生酥，酥的掉渣，入口即化，太好吃了。

主料

辅料

花生碎50g

调料

花生酥的做法步骤

1.主锅中➕鸡蛋➕细砂糖➕猪油。
2.盖上锅盖和量杯，点击触摸屏菜单，设置2分钟/四档搅拌，搅拌过程结束机子会有提示音。
3.这是搅拌好的鸡蛋猪油混合后的状态。
4.低筋粉➕泡打粉➕盐过筛到里面。
5.加花生碎。
6.盖上锅盖和量杯，100秒/设置4档（㊙️反转）揉面，揉面过程结束机子发出提示音。
7.用刮刀把食材取出。
8.用手揉成团。
9.把揉好的面团，分成15克左右的小剂子，搓圆放在铺了油纸的烤盘上，用手掌心轻轻摁扁一点。
10.送入预热好的烤箱，160度烤20分钟。
11.香甜酥脆的花生酥就完成了，有没有吸引到你的味蕾。

小窍门&温馨提示

每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间。

分类：烘焙下午茶零食

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