豆腐酸菜鱼独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

豆腐酸菜鱼

主料

辅料

酸菜鱼《酸菜包》一袋
鸡汤适量

调料

豆腐酸菜鱼的做法步骤

1.酸菜包。
2.洋葱、姜切好。
3.切块，骨头和鱼肉分开。
4.把鱼肉放姜、料酒、胡椒粉，放腌鱼调味包料。
5.拌匀腌制20分钟。
6.把鱼骨两面煎至金黄。
7.豆腐煎一下。
8.煎鱼骨头的锅放洋葱、姜、大料放入锅里炒香。
9.倒入酸菜，炒出香味。
10.把煎好的鱼骨放在锅底。
11.放炒好的酸菜。
12.放入煎好的豆腐
13.放入汤底调味包。
14.倒入适量鸡汤或者排骨汤，没有就放清水。
15.炖15分钟。
16.放入鱼肉，炖5分钟。
17.上面撒上香菜、干辣椒、花椒粉，泼热油。
18.成品。
19.

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐

查看全部(共19步)

豆腐酸菜鱼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页