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烧烤蘸料——百变椒盐
太阳1968
大家都爱吃烧烤,在外面吃不放心,在家可以自己做。但蘸料不会弄。现在我教大家做,保证和烧烤店的一样。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
黑胡椒
5克
孜然粉
10克
花椒粉
10克
鸡精
10克
盐
10克
咖喱粉
10克
白芝麻
20克
白砂糖
10克
辣椒粉
20克
百变椒盐的做法步骤
1.
把所有的原料放到盘子里。
2.
把锅烧热,放入所有的原料,先迅速翻炒均匀。然后小火慢慢炒。
3.
炒出香味就熟了。炒熟后晾凉装盘。
4.
椒盐的用处很大。可以用鱿鱼圈蘸着吃。
5.
可以用山药饼蘸着吃。
6.
可以用热的南瓜饼蘸着吃。
7.
可以用干炸鲜蘑蘸着吃。
8.
可以用鸡蛋蘸着吃。我儿子最爱这么吃
小窍门&温馨提示
炒椒盐不要着急,要小火慢慢炒,知道出香味即可。
分类:
自制食材
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