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菠菜胡萝卜丝蛋面
独家
江南布衣yuan
中级
煮
咸鲜
十分钟
主料
金丝挂面
100g
辅料
胡萝卜
半根
菠菜
几颗
鸡蛋
1个
调料
玉米油
适量
纯净水
适量
胡椒盐
适量
香油
适量
菠菜胡萝卜丝蛋面的做法步骤
1.
食材,洗净的菠菜,胡萝卜去皮切丝,鸡蛋一个,金丝挂面。
2.
起锅放少许油,磕入鸡蛋煎熟,下入胡萝卜丝炒软(胡萝卜一定要炒软,胡萝卜素才能出来有营养)。
3.
加入开水。
4.
下入挂面煮熟。
5.
放入几颗菠菜增色,调味,只需放入胡椒盐,淋点香油即可!
6.
成品!
分类:
面条
家常菜
早餐
查看全部(共6步)
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