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蚝油腐竹炒菠菜
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
腐竹
适量
调料
玉米油
2勺
蚝油
一勺
盐
一勺
蒜
适量
姜
适量
干辣椒
一个
花椒
适量
蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤
1.
菠菜洗净,腐竹泡好。
2.
锅内加水烧开,放入腐竹焯水1分钟。
3.
先放菠菜根焯水半分钟。
4.
菠菜叶子下去焯水半分钟。
5.
全部切好。
6.
蒜末、姜末、干辣椒、花椒准备好香料。
7.
锅内放油烧热,放入香料炒香。
8.
倒入菠菜、腐竹翻炒。
9.
放盐调味。
10.
放蚝油。
11.
炒匀即可。
12.
装盘。
13.
成品。
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