蔓越莓土豆奶酪饼独家

阳台上的草莓发布

蔓越莓土豆奶酪饼

主料

辅料

调料

白糖20g

蔓越莓土豆奶酪饼的做法步骤

1.把土豆蒸熟去皮切块，放料理杯里。黄油隔水融化备用。
2.放入白糖，打入鸡蛋。
3.用料理棒低速搅打细腻。
4.把土豆泥用刮刀刮到盆里，倒入黄油搅拌均匀。
5.放入蔓越莓干搅拌均匀。
6.先放放50克马苏里拉奶酪搅拌均匀。
7.放入低筋面粉拌。
8.搅拌至无干粉即可。
9.蛋糕六连模刷油防粘，放入拌好的土豆面糊，用勺子把中间按压出个小坑。
10.烤箱中层，200度，预热5分钟放入。
11.烤10分钟的样子。
12.烤到15分钟时土豆饼出现美丽的焦黄色。
13.这时取出在中间放入马苏里拉奶酪。
14.改180度，2-5分钟左右，烤至奶酪溶化即可。
15.用刮刀旋转土豆饼的四边，脱模取出即可。
16.成品图。
17.成品图。
18.

小窍门&温馨提示

如果奶酪碎太碎的话就先拌面粉后拌奶酪，如果模具不沾性能下降，就垫上蛋糕纸托防粘。

分类：小吃烤箱菜

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