炸油饼独家

敏zhu

炸油饼

腊月里，油饼炸起来，离过年就不远了。

主料

中筋粉适量

辅料

炸油饼的做法步骤

1.面粉鸡蛋放入盆里。
2.加入十三香盐酵母。
3.慢慢加入温水，用筷子搅拌。
4.用手揉成软硬适中的面团。
5.放一边发酵到两倍大。
6.取出面团排气。
7.切成小剂子。
8.轻轻擀开，用刀割两下。
9.锅里放入较多的油，烧到六七层热。
10.放入饼丕。
11.等三五秒，饼丕浮上来再用筷子轻轻拨动。
12.不断翻面。
13.直到饼丕上色即可。
14.捞出控油，凉到不烫就可以吃啦。
15.好香的五香油饼啊。

分类：面食家常菜早餐

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