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巧克力树桩蛋糕卷

喵星人御用铲屎官 发布
巧克力树桩蛋糕卷

食材明细

巧克力蛋糕

辅料可可奶油

巧克力甘纳许

巧克力树桩蛋糕卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤盘我用的柏翠52升烤箱的烤盘 用方盘也可以 不过蛋糕会有点厚 不过不影响 没有海藻糖用糖霜也可以 因为蛋糕卷外面要刷巧克力甘纳许 所以不用在意粘在只上的蛋糕的皮 追求完美的强迫症患者 可以在刷过黄油的烤纸上筛一层面粉 烤出来后可以在表面撒糖粉 这样就不会粘在纸上了。
分类: 烘焙 下午茶
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