香菇猪肉豆腐羹独家

花鱼儿

香菇猪肉豆腐羹

主料

辅料

水淀粉适量

调料

香菇猪肉豆腐羹的做法步骤

1.食材：豆腐、猪肉（已清洗）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净）。
2.将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用勺子捣碎。
3.将新鲜香菇放在案板上切碎，猪肉也切碎。
4.起锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
8.然后，合入豆腐，加适量的清水。
9.翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.加入水淀粉。
12.勾芡，即成。

分类：羹类家常菜早餐

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