黄瓜蒸蛋羹独家

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黄瓜蒸蛋羹

主料

辅料

清水鸡蛋的1.5倍

调料

黄瓜蒸蛋羹的做法步骤

1.黄瓜洗净切好，鸡蛋准备好。
2.放盐.倒入清水。
3.搅拌均匀，撇去浮沫。
4.冷水上锅。
5.上面盖上一个盘子，这样水蒸气不会滴在鸡蛋上面，蒸10分钟。
6.出锅，淋上香油.生抽。
7.摆上黄瓜片。

分类：羹类家常菜早餐

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