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山药蒸虾仁
@那时花开@
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趁着有点时间就倒腾,越没时间越想做精致点的菜肴。
初级
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
山药
半截
胡萝卜
小半截
基围虾
10+只
辅料
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
山药蒸虾仁的做法步骤
1.
胡萝卜切片铺盘中。
2.
山药切片放胡萝卜上。
3.
虾仁围着摆圈。
4.
入锅蒸。
5.
蒸6分钟左右(虾蒸时间长了会老)。
6.
原汤汁倒入锅里加生抽和蚝油调味(盐酌情加也可加水淀粉薄薄的芶一层芡)。
7.
把汤汁淋在上面即可。
8.
成品。
9.
成品。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
山药不要切太厚,免得蒸熟时间不一致。
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