葱香鸡蛋饼

红•宏

葱香鸡蛋饼

早餐做几张小葱鸡蛋饼，既健康有营养。

主料

鸡蛋5个

辅料

小葱2颗
红薯淀粉少许
杂粮面粉少许

调料

葱香鸡蛋饼的做法步骤

1.准备食材。
2.小葱切成葱花，鸡蛋放盆里打散。
3.里面加盐，胡椒粉，花椒粉，熟芝麻和葱花先用打蛋器搅拌均匀。
4.里面加红薯淀粉和少许杂粮面粉搅拌均匀。
5.面糊不要太稀或太稠了，一是不容易成型，另一原因是翻面的时候容易破。
6.平底锅刷油，舀一勺鸡蛋糊放进去摇均匀，鸡蛋饼明显缩小一圈。
7.翻面烙至上色即可出锅了。
8.葱香浓郁的鸡蛋饼，开吃喽。

小窍门&温馨提示

鸡蛋里面加少许土豆淀粉饼更劲道。

分类：面食家常菜早餐饼

查看全部(共8步)

葱香鸡蛋饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页