疙瘩汤

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疙瘩汤

主料

面粉适量

辅料

调料

疙瘩汤的做法步骤

1.白菜叶切丝。
2.面粉加适量水调成面疙瘩。
3.起锅热油，爆香虾皮。
4.放白菜叶翻炒。
5.加生抽翻炒，加水没过菜叶，大火烧开。
6.水开把面疙瘩揪入锅里，不时搅拌以免面疙瘩抱团，那样不容易熟。
7.煮熟加盐，淋点香油即可出锅。
8.冬天一碗疙瘩汤，浑身暖洋洋。

分类：面食家常菜

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