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清炖横山羊肉
独家
米拉Miira
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
横山羊肉
适量
大葱
适量
香菜
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
姜
适量
调料
水
适量
盐
适量
料酒
适量
清炖横山羊肉的做法步骤
1.
葱姜和八角桂皮备用。
2.
汤锅入水放入羊肉,姜片和料酒焯水。
3.
羊肉焯水后的捞出控油。
4.
汤锅另入水放入羊肉。
5.
加入姜片,葱段,八角和桂皮。
6.
中火煮沸转小火。
7.
盖上盖子慢炖四十小时。
8.
鲜美的横山羊肉肉香汤浓,太赞了。
9.
加盐调味即可出锅。
10.
撒入葱花和香菜碎就可以享用啦。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
清炖横山羊肉有独特的味道,无需重味,本色呈现!祝您生活愉快!
分类:
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