菜谱
搜索
蒜香胡萝卜丝
独家
小洞天
发布
简单美味的蒜香胡萝卜丝。
你家餐桌上有没有同款。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
2根
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
少许
花椒粒
少许
薄盐生抽
少许
鸡精
少许
蒜香胡萝卜丝的做法步骤
1.
胡萝卜洗净切去头尾,切成均匀的细丝。
2.
炒锅上火放油烧热,放花椒、蒜蓉炒出香味。
3.
放入胡萝卜丝。
4.
放入盐、鸡精,大火快速翻炒。
5.
放入薄盐生抽,炒至断生即可。喜欢软烂的可多炒一会儿。
6.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1.萝卜丝尽量切细一点,关键是粗细要均匀,才能保证成熟同步。
2.花椒、蒜蓉爆出香味。葱太贵就免了。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香煎豆腐
家常红烧肉
干煸杏鲍菇
茄盒
下饭菜
炸猪排
炖牛肉
红烧羊肉
西红柿烧茄子
宫爆鸡丁
羊肉火锅
土豆烧排骨
黑椒牛排
软炸虾仁
香椿鱼儿
山药炒木耳
美食天下首页